(资料图)

解答：

1、一般叫豇豆，主要是夏季蔬菜，富含维生素和矿物质！

2、长豆角中所含的维生素主要有维生素B，能促进消化腺分泌和胃肠蠕动，抑制胆碱酯酶活性，帮助消化，增加食欲。

3、长豆角所含的维生素主要有维生素C，可以补充人体所需的营养！提高身体抗体！

4、长豆角富含植物蛋白，可以调节消化系统，消除胸膈胀满！

5、长豆角还含有适量的碳水化合物、其他维生素和微量元素，可以补充人体稀有的营养元素。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。