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2023年7月3日鸡蛋价格以稳为主金十期货7月3日讯，当前市场呈现筑底企稳的走势一是部分食品厂等下游出现逢低入库的现象，冷库储存需求增多；一是高温也影响了老鸡淘汰率及蛋鸡产蛋率，供应压力也有所减轻，部分养户走货亏损压力增加。不过当前阶段性新开产蛋鸡规模呈持续增长的趋势，市场上小码鸡蛋供应增加，下游囤货情绪较差，产区养殖端顺势走量操作为主。国内近期持续高温，鸡蛋流通环节极易发生变质问题，市场多谨慎补货，批发市场也多维持低库存的现状，需求方面跟进较差。预计短期蛋价总体呈偏弱震荡态势。今日主产区山东鸡蛋均价7.60元/公斤，较上周五持平；河北鸡蛋均价7.27元/公斤，较上周五涨0.03；广东鸡蛋均价8.79元/公斤，较上周五持平；北京鸡蛋均价7.51元/公斤，较上周五持平。（中国饲料行业信息网）